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小さな店舗開業はなるべくローコストで内装や設備その他販促物にご予算を掛けて、早期に初期費用を回収されるのが最善案であると思います。飲食店、アパレル、美容サロン、お花、カフェ、車、サービス業など様々な店舗経営で開業のジャンルがあるかと思います。小さな店舗でもいかにおしゃれに目立たせてリピーターを確保出来るかが鍵でありますね。また、小規模は大きな店舗に出来ない戦略を立てられるのもよろしいかと思います。オーナーの人柄、居心地の良い雰囲気、隠れ家のようにして特別感を出す、専門性、オリジナリティを出し、小さいジャンル項目の１番を目指す店舗も素晴らしいと思います。